金宏和實 Writer's Page
日経ソフトウエア誌を中心にライター活動をしている金宏和實の雑記帳のようなページです。

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たべもの

末広軒のワンタンメン

11月3日,娘の誕生日なので,富山の大和にあるホビーラホビーレにプレゼントを買いに行きました。娘と妻と一緒にです。
ニーナ
ニーナのニットワンピースを買いに行ったわけです。ニーナのお気に入り
その上の階に柳の下「末広軒」があり,雲のような雲吞に吸い込まれました。やさしい,なつかしい中華そばの味でした。焼売もうまくて,値段も良心的なので,うれしい気持ちになりました。
ホームページはもう少しなんとかしてください。いや,デザインはGoodなんですけど・・・。

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トマトとバジルの冷製パスタ

トマトとバジルの冷製パスタ
トマトとバジル(シソ)の冷製パスタを作りました。普通に成功でした。麺固めが重要なようです。

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西洋厨房 ビストロ ル・パン

今日のランチはいつもいっぱいなビストロ ル・パンです。近所です。
ミネストローネ
妻と娘と出かけました(次男は高校総体で県総合。3年なのでラストです。追記.四継で北信越進出決まったそうです)。
パスタランチのデザートです
デザートが女性に人気なのですね。このちょっとがいいのですね。女性客が多いです。

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オムライス,オムライス,オムライス!!!

婦中町のブラッセリエ。オムライスが有名なようで,妻と娘と食べに行きました。
ホワイトソース
きのこのホワイトソースはおとなしい味。
ハヤシソース
ハヤシソースは濃いめの味。
トマト,モッツァレラチーズ
モッツァレラチーズ入りのトマトソース。自家製ベーコンが素直な味でしつこくなく,48歳の胃袋でも全部収まりました。

オムライス好きにはたまらない店です。

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鮟鱇の胃袋

12月28日に食べたもの「鮟鱇の胃袋」
食い気に負けて写真取り忘れ。
鮟鱇の胃袋の酢物を食べました。胃袋はいわゆる鮟鱇の七つ道具の内の一つですが,食感と微妙な味わいが印象的でした。

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